中秋家宴大鱼大肉不能少,推荐7道家常菜的做法,来客人时不用愁_

发布日期:2020-09-30 01:41   来源:未知   

马上就是中秋国庆佳节了,今天非常特殊,中秋和国庆在同一天,让我们又多了一番惊喜。 双节来临,亲朋好友团聚在一起欢度佳节,一桌丰盛的团圆宴必不可少。家宴上大鱼大肉少不了, 推荐7道家常菜的做法,喷香开胃好吃易做,学会了来客人时也不用愁,好好露一手,快收藏吧。

【千张结炖鸡】

原料: 鸡 千张结 姜片 八角 桂皮 香叶 料酒 生抽 酱油 胡椒粉 油盐

制作:烧锅水,水温时将鸡块放入温水中焯煮三分钟;烧热锅放入少许油,加入姜片进锅爆香,再放入焯好的鸡块进锅翻炒至表面微微发黄,加入准备好的姜片和大料进锅翻炒,加入适量的料酒和酱油进锅翻炒均匀。将鸡块倒入电炖锅中,加入没过食材一半的水,按下电炖锅炖鸡的功能键,品特轩高手论坛,30分钟;待到还剩十分钟时加入千张结继续炖煮,炖熟后加入适量的盐和胡椒粉调味,大火收汁即可。

【杂蔬酱焖排骨】